2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震の影響で、毎年元日に放送が恒例だった『芸能人格付けチェック』が1月7日に放送されました。
その中で、多くの芸能人に「これは一流の味だ！」と錯覚させた、浜田雅功さん作の“浜田チャーハン”に大きな話題が集まりました。
そのレシピや、実際に作ってみた方々の声をご紹介します！
【格付けチェック2024】浜田チャーハンのレシピ
材料
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ご飯 | 200g |
| ラード | 10g |
| 長ネギ | 10㎝ |
| 卵 | 1個 |
| ほぼエビ | 20g |
| ほぼカニ | 20g |
| ほぼホタテ | 20g |
| 塩コショウ | 少々 |
| 紹興酒 | 少々 |
ちなみに実際に使用された「ほぼシリーズ」はこちら。
こちらは魚のすり身や海藻エキスで本物のように再現されたシリーズです！
「ほぼカニ」「ほぼホタテ」はスーパーなどでも売っているところはあるようですが、「ほぼエビ」のみはネット限定の販売だそうです。
作り方
- ラードで、粗みじん切りした長ネギと、ほぼシリーズを炒める
- 溶き卵を入れる
- ご飯を入れる
- 紹興酒と塩コショウで味を整える
作り方は簡単ですが、紹興酒とラードを隠し味に使うと本格的な味になるようですね！
【格付けチェック2024】浜田チャーハンとは
2024年の芸能人格付けチェックの、第3問「ミシュランシェフによる海鮮チャーハン」を当てる問題でした。
選択肢は以下の3つ。
A：ミシュランシェフの赤坂メゾン・ド・ユーロン 料理長作
B：番組MC・浜田雅功作「ほぼ海鮮」シリーズを使った海鮮“風”チャーハン
C：町中華の仙楽園 店主作
このチェックには全員が参加し、その結果Bの「浜田チャーハン」を選ぶ芸能人が続出！
田中圭、林遣都、波瑠、高嶋政伸、中条あやみ、間宮祥太朗、前川清、紘毅、前川侑那、乃木坂46の梅澤美波、与田祐希、賀喜遥香、井上和が“絶対アカン”な「浜田チャーハン」を絶賛し、一流の味であると選択。
Aを選び最終的に正解したのは、わずか米2粒で判断(!)したGACKTのみ…！
その衝撃的な結果に「浜田チャーハン絶対美味しいやつ」「食べてみたい！」と大きな話題を呼びました。
「浜田チャーハン」SNSでの声
SNS上では、実際に作ってみた人多数！
材料などが若干違う場合もあるようですが、どれもおいしい！との声が目立ちます。
そして材料の「ほぼシリーズ」が爆売れしている模様です…
さいごに
芸能人格付けチェック2024で話題になった、浜田チャーハンのレシピをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？
「卵かけごはんが得意料理」という浜田さんの作ったチャーハン、材料さえ手に入ればけっこう簡単に再現できそうですね。
番組を見て以来、頭にこのチャーハンが残ってしまっている方、是非試してみてはいかがでしょうか？
